Das schönste Dessert-Rezept aus Baklava Yufka

Juli 25, 2020 by Keine Kommentare

Zutaten für das beste Dessert Rezept aus Baklava Yufka
15 baklava yufka
3/4 Teetasse Flüssigöl
5 Esslöffel PudraZucker
Für Sahne:

5 Esslöffel Puderzucker
3 Eigelb
2 Esslöffel
2 Esslöffel Stärke
1 Packung Vanilia
2 Esslöffel Butter
1,5 Tassen Milch
1/2 Teetasse Tropfen Schokolade
1/2 Tasse Haselnuss
Wie macht man das beste Dessert-Rezept aus Baklava Yufka?
Für den ersten Teil der Creme, trennen Sie ein wenig von der Milch und legen Sie es zum Kochen. Zucker und Eigelb schäumen. Fügen Sie das Mehl und Stärke und fügen Sie die Milch, die Sie besen und machen diesen Prozess einfacher.

Die kochende Milch im Topf nach und nach in die Mischung füttern und die Temperatur ausgleichen. Legen Sie die Creme wieder in den Topf und kochen, bis es eine dunkle Konsistenz hat.

Nehmen Sie die Creme in eine andere Schüssel und bedecken Sie sie mit einem Stretchfilm, um die Oberfläche zu berühren. Kühlen Sie die Creme bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank vollständig ab.

Pulverzucker in eine dünne Schicht auf fettigem Papier streuen. Ein Blatt Yufka auf dem Zucker abkühlen und das Öl mit Hilfe der Bürste leicht bestreuen.

Den Zucker nach den ersten drei Blättern wieder bestreuen. Wiederholen Sie diesen Schmier- und Süßwarenprozess, bis die Puffs fertig sind, und drücken Sie gelegentlich fest.

Nachdem der Zucker auf die letzte Schicht gestreut wurde, legen Sie ein fettiges Papier auf die Puffs und legen Sie es auf das Tablett.

Legen Sie ein weiteres Tablett auf das Tablett und drücken Sie fest und füllen Sie Wasser auf ein Tablett, damit es nicht anschwillt, und legen Sie es darauf, um es einzuwiegen. 35-40 Minuten backen, bis die Ränder am Boden des vorgeheizten Ofens bei 160 Grad gebräunt sind.

Öffnen Sie vorsichtig die Schalen und das obere Papier, um den gebackenen Teig zu sehen. Schließlich legen Sie das Tablett in der Nähe der Oberseite des Ofens und stellen Sie sicher, dass jeder Platz für etwa fünf Minuten gleich ist. Kühlen Sie die gekochten Brote bei Raumtemperatur ab.

Schaum die pulverisierte Sahne Shunt durch Whisking mit kalter Milch. Die gekühlte Teigcreme so lange rühren, bis die Creme glatt ist, indem sie wenig auf die Baustelle bringt. Zum Schluss Schokolade und Haselnuss hinzufügen, die Creme fertig machen.

Schneiden Sie die gekochte Fifka in eine Basis und obere Scheiben entsprechend der Form, die Sie verwenden werden.

Legen Sie den knusprigen Puff fest auf die Basis einer in Handschellen gefesselten Form und verteilen Sie die gesamte Creme darüber. Legen Sie die oberen Scheiben, die Sie aus der Sicherung schneiden, und drücken Sie leicht.

Das Dessert mindestens zwei Stunden überwickeln, aber für 10-12 Stunden, um das beste Ergebnis zu erzielen, im Kühlschrank servieren. Guten Appetit.

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